私達の仕事

私達の仕事は、料理を食べてもらうことだけではなく、
料理を食べる「時間」と「空間」を提供することです。

本格的な料理、雰囲気のいい内装、特別な食器やグラス、
心のこもったおもてなし、清潔で衛生的な環境、
気持ちのいいBGM。それら複合的な要素で特別な「空間」を作り、
そこで過ごす「時間」を楽しんでいただくのが仕事です。

美味しい料理を食べた時、人は幸せを感じます。
楽しい時間を過ごした時、人は喜びを感じます。

飲食業で働くということは、つまり人を幸せにすることです。

ベトナム料理という食文化を、特別な空間で楽しんでいただくことで、
お客様を幸せにすること。それが私達の仕事です。

正社員応募者の方へ

当社では正社員に調理やサービスだけでなく、
数値管理を学んでいただきます。
まずは売上、原価率、人件費率などの基本から、
その後 水光熱費率、固定費、変動費、減価償却費など
全ての経費項目を理解し、最終的に利益がいくら残るのか?
それらを実践的に学んでいただきます。
それは、将来独立するために役立つというだけではなく、
組織内で働くにしても、自分のやり方次第で数字が変わる。
それを実感することで、よりプロとして仕事に取り組めるようになります。
報酬はもちろん結果に応じて増減します。

募集要項

[ 社員 ]

基本給
260,000円~(経験・能力により決定します)
待遇・福利厚生
社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
月8日休み(年間休日96日)
有給休暇
賞与 年2回
交通費全額支給
美味しいまかないあり
規定労働時間
220時間/月(みなし残業含む)
勤務時間
早番  9:00~21:00(途中2時間休憩)
遅番 11:00~23:00(途中2時間休憩)

[パート・アルバイト]

時給
1,150円~(研修期間は1,113円)
待遇・福利厚生
交通費全額支給
美味しいまかないあり

9:00~24:00の間のシフト制
例)9:00~15:00、11:00~15:00、
17:00~23:00、19:00~24:00など
1日4時間から、週2日から応相談