夏限定の冷やし麺「ブンネム」「ブンチャー」　販売中

ベトナムハノイの夏はとっても暑いです！

そんな暑い日に食べたいのが、ブンネムとブンチャー

ブンネム（揚げ春巻きのせ冷やしあえ麺）

細い米麺のブンを、甘酸っぱくてさっぱりした味のタレと一緒に食べるあえ麺です。

ネム（揚げ春巻き）をのせるので、ブンネムといいます

ベトナムでは常温なのですが、当店では麺を氷水でしめて、そこにサラダ、もやし、パクチー、ミントなどをのせ、冷んやりおいしい、さっぱりとしたあえ麺に仕上げました。

お好みでスウィートチリソースをかけてお召し上がりください！

ブンチャー（ベトナム風つけ麺）

ハノイの名物。細い米麺（ブン）を豚つくねと豚肉と一緒に、甘酸っぱいタレ（温かい）につけて食べる、肉汁つけ麺です。

ハノイの街角では、あちらこちらで炭火で豚つくねを焼く香りがただよってきます。

そんなハノイの夏を、当店で感じて頂けたらうれしいです。

チョップスティックス各店（高円寺・吉祥寺・下北沢）で販売中！

ビアホイチョップ（中野）では、6月16日（月）から販売開始予定です

ご来店お待ちしてます～