仙草ゼリーを使ったスイーツフェア開催！

仙草ゼリーって食べたことあるでしょうか？
仙草は古くから暑気払いの為の生薬として中国などで使用される植物ですが、
それをゼリーとして固め、蜂蜜など甘いものと一緒に食べることで、「熱中症予防効果のあるスイーツ」
として、ベトナムだけでなく、台湾や香港などで食べられています。

私は台湾に行った時にみかけ、興味はありましたが、なんか美味しそうって感じもしないし、
身体にいいのかもしれないけど、買ってまで食べようとは思いませんでした。

しかし、今回、弊社スタッフが作ってくれた仙草ゼリーを使ったスイーツを食べたところ、
「うまい。この苦さ、甘いものと一緒に食べるとクセになる美味しさがある！」
ということで、恵比寿にて「期間限定商品」として販売させて頂くことになりました。

既にその美味しさを知っている人はもちろんですが、
食べたことがない人も、これを機にぜひトライしてみて欲しいです。
缶詰などでも仙草ゼリーはありますが、自家製の仙草ゼリーはとても美味しくて、
一度食べたら、またリピートしたくなります！
暑い日は、暑気払いに”仙草ゼリー”‼