冬限定の煮込みフォー販売開始しました！ベトナム鍋もおススメです！

煮込みフォー　税込950円 　（高円寺店・吉祥寺店・ビアホイチョップでは、平日ランチは900円）

ベトナム北部・ハイフォン名物の「バインダー」をヒントに、幅広フォーを製麺しました。

つるつるモチモチの幅広フォーを、豚肉・野菜と共に煮込むと、ほうとうのような美味しさ。

アツアツの米麺は、冬限定の贅沢。ご注文ごとに丁寧に煮込みます。

チョップスティックス全店、ビアホイチョップで販売中！

豚鍋　あっさり滋養味　（レギュラー　税込2200円　ハーフ　税込1100円）

フォー用のスープに豚肉と野菜をたっぷりと入れ、八角、桂皮、生姜と一緒に煮込みます。

優しくて、身体の芯まで温まる、ほっこり美味しい鍋です。

チョップスティックス全店、ビアホイチョップで販売中！

豚鍋　辛口レモングラス味　（レギュラー　税込2200円　ハーフ　税込1100円）

フォー用のスープに海老味噌とサテーオイルを加え、豚肉と野菜をたっぷりと入れ、

レモングラスとコブミカンの葉、生唐辛子を一緒に煮込みました。

ハーブが香る清涼感のあるスープかつ、辛口の味は、クセになる美味しさ。

チョップスティックス全店、ビアホイチョップで販売中！

ベトナムハーブ鍋　（レギュラー　税込2750円　ハーフ　税込1450円）

あっさり味と、辛口海老発酵味噌味から選べます。

ベトナムのもっとも一般的な鍋で、日本で言うところの寄せ鍋です。

具材はなんでもいいのですが、当店では豚肉・鶏肉・海老・ハマグリ・野菜・豆腐・キノコ・キクラゲ・もやし

などが入ります。

フォー用のスープに、様々な具材の出汁がスープに加わり、煮込むほどに美味しさがUPします。

追加具材もできますので、じっくりと鍋を楽しみたい人におススメです！

チョップスティックス高円寺店・吉祥寺店、ビアホイチョップで販売中！