夏限定 ブンネム&ブンチャー 販売してます!
2023.7.11
チョップスティックスの夏の定番メニュー
南国のベトナムでは、毎日でも食べたい大人気の麺料理です!
ハノイ名物 ブンチャー 税込950円(平日ランチは900円)
炭火で豚つくねと豚バラ肉を焼いているハノイの街角の香りが懐かしい
ベトナム版のつけ麺です。
豚肉と一緒に細麺を、ヌクマムベースの甘酸っぱいタレにつけると
なぜか食欲がわいてきます。
ガッツリ食べたい人は、大盛りもありますのでお試し下さい!
(下北沢店では販売していません)
ハノイ名物 ブンネム 税込950円(平日ランチは900円)
ブンチャーにネム(揚げ春巻き)を一緒に食べることもよくありますが、
こちらは和え麺になります。
ベトナムでは常温の料理ですが、
当店では麺もスープも冷たい状態でお出ししていますので、「冷やし麺」となります。
冷たいスープに揚げたてのアツアツの揚げ春巻きを一緒に食べるのが美味しいです!
暑い日におススメの麺料理になります。
今年の夏も、ベトナム料理をお楽しみ下さい!