私たちは、東京ならではのベトナム料理を作りたいと考えています。
日本米でフォーを製麺したのは世界初。生めんフォーを製麺するのは日本初。
ベトナム人シェフと日本人シェフで、オリジナリティのある料理を開発しています。
お店ごとにコンセプトが異なりますので、それぞれ違った
ベトナムの雰囲気をお楽しみください。

Chopsticks is the only place in the world where you can have
We made pho with Japanese rice for the first time in the world, and it is the first time in Japan to make fresh noodle pho.
Vietnamese and Japanese chefs are creating new dishes together all the time.
It’s placed in a space that used to be a market place.
Enjoy the unique atmosphere of Vietnam in Japan.

Sợi phở được chế biến từ gạo Nhật lần đầu tiên trên thế giới.
Sợi phở tươi được chế biến tại Nhật lần đầu tiên.
Những món ăn ngon từ hải sản ,thịt rau tươi sống.
Và thêm món BÁNH MÌ được mọi người rất yêu thích.