7月27日より、チョップスティックス高円寺本店で夏の限定メニューとして、「ブンボーナンボー(牛肉と香草の冷やしまぜ麺)」の販売を開始します。

ハノイの”ナンボー通り”発祥のブンボーナンボーは、名前を「ボブン」と変えてアレンジを加え、ここ数年はフランス・パリでも人気になっています。

元TBSアナウンサー雨宮塔子さんの書籍『パリごはんdeux』でも、フランスで食べられる美味しいベトナム料理として紹介されていました。

 

 

チョップスティックスでは、オーセンティックなベトナムらしさにこだわった、牛肉の旨みや甘さと香草の爽やかさを楽しめる一杯をお届けします。

つるりと食べやすい冷やし米麺(ブン)に、ニュクマムの香ばしさを加えたたっぷりの牛肉とパクチー、ミント、刻み大葉を混ぜながら食べていただくメニューです。

暑さで食欲が出ない今の時期に、ぜひスタミナ補給メニューとしてご利用ください。

ブンボーナンボー
定価 950円(税込)
+200円でランチセットに変更可

麺1.5倍は+100円
麺2倍は+200円

チョップスティックス高円寺店
03-3330-3992
〒166-0002 東京都杉並区高円寺北3丁目22−8 内 大一市場