Experience Vietnam in Tokyo
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夏限定「ブンネム」と「ブンチャー」販売開始!!

暑くなってきましたね。

夏限定の麺メニュー、いよいよ販売開始です。

高円寺本店は6月24日(水)より販売開始

 

吉祥寺店は、ブンチャーのみの販売となります。

7月1日(水)より販売開始です。

ブンチャー補正縮小

ブンチャー(豚つくねと豚バラ焼き肉入り ハノイ風 つけ麺)

細ブン(丸米麺)を使用した、ハノイでは家庭でもよく食べる、大人気の麺料理です。

街の道端で、チャー(つくね)を炭火で焼いている光景をよく見かけます。

香ばしい香りが、食欲をそそります。

bunnemu縮小ブンネム(揚げ春巻きのせ 冷やしあえ麺)

こちらは、スイートチリソースをまぜた辛口のタレか、ブンチャーと同じ、甘酸っぱいさっぱりタレかを選べます。

サラダの食感、パクチーとミントの風味と、ネム(揚げ春巻き)の旨みが一体化した、

さっぱりだけど、後を引く、ベトナムならではの味です。

 

ぜひこの夏も、ベトナム料理をお楽しみください。