採用情報
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東京で一番面白いベトナム料理店グループを作りたい。
そんな私達と一緒に、お店作りに参加しませんか？
そんな私達と一緒に、お店作りに参加しませんか？
私達の仕事
私達の仕事は、料理を食べてもらうことだけではなく、
料理を食べる「時間」と「空間」を提供することです。
本格的な料理、雰囲気のいい内装、特別な食器やグラス、
心のこもったおもてなし、清潔で衛生的な環境、
気持ちのいいBGM。それら複合的な要素で特別な「空間」を作り、
そこで過ごす「時間」を楽しんでいただくのが仕事です。
美味しい料理を食べた時、人は幸せを感じます。
楽しい時間を過ごした時、人は喜びを感じます。
飲食業で働くということは、つまり人を幸せにすることです。
ベトナム料理という食文化を、特別な空間で楽しんでいただくことで、
お客様を幸せにすること。それが私達の仕事です。
正社員応募者の方へ
当社では正社員に調理やサービスだけでなく、
数値管理を学んでいただきます。
まずは売上、原価率、人件費率などの基本から、
その後 水光熱費率、固定費、変動費、減価償却費など
全ての経費項目を理解し、最終的に利益がいくら残るのか？
それらを実践的に学んでいただきます。
それは、将来独立するために役立つというだけではなく、
組織内で働くにしても、自分のやり方次第で数字が変わる。
それを実感することで、よりプロとして仕事に取り組めるようになります。
報酬はもちろん結果に応じて増減します。
数値管理を学んでいただきます。
まずは売上、原価率、人件費率などの基本から、
その後 水光熱費率、固定費、変動費、減価償却費など
全ての経費項目を理解し、最終的に利益がいくら残るのか？
それらを実践的に学んでいただきます。
それは、将来独立するために役立つというだけではなく、
組織内で働くにしても、自分のやり方次第で数字が変わる。
それを実感することで、よりプロとして仕事に取り組めるようになります。
報酬はもちろん結果に応じて増減します。
募集要項
[ 社員 ]
- 基本給
- 260,000円～（経験・能力により決定します）
- 待遇・福利厚生
- 社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
月8日休み（年間休日96日）
有給休暇
賞与 年2回
交通費全額支給
美味しいまかないあり - 規定労働時間
- 220時間/月（みなし残業含む）
- 勤務時間
- 早番 9:00～21:00（途中2時間休憩）
遅番 11:00～23:00（途中2時間休憩）
[パート・アルバイト]
- 時給
- 1,150円～（研修期間は1,113円）
- 待遇・福利厚生
- 交通費全額支給
美味しいまかないあり9:00～24:00の間のシフト制
例）9:00～15:00、11:00～15:00、
17:00～23:00、19:00～24:00など
1日4時間から、週2日から応相談
